Chocolatería
NOTA: EL BOTÓN DE "RESERVAR CURSO" ES SOLO PARA EL PAGO DE LA RESERVA. EL COSTO TOTAL DEL CURSO ES DE $6000
Apunta a todos los amantes, profesionales y aficionados del chocolate, que aprenderán a dominar las habilidades de templado y moldeo de alto nivel; aplicando texturas, metalizados y finos acabados de manteca de cacao.
Aprende a trabajar con chocolate realizando bombones y barras de moldes, trufas. Sabores y maridajes sorprendentes, al estilo de las más modernas chocolaterías europeas.

LO QUE VAS A APRENDER
- Técnica de templado.
- Técnicas de moldeado y recubrimiento.
- Técnicas profesionales de acabado, incluida la pulverización con manteca de cacao coloreada.
- Emocionantes sabores, maridajes y texturas.
- Emocionante recetas para llevar a casa.
ALGUNOS SABORES QUE PUEDES CREAR *
Ganache de lima y Marshmallow
Ganache de maracuyá
Ganache de manzana y caramelo
Ganache de mojito
Trufa de romero
* Sabores sujeto a cambios (estamos siempre innovando).
Duración del curso
2 clases de 3 horas cada una.
Fecha : Lunes 23 y Martes 24 de Marzo
Martes 31 de Marzo y Miércoles 1 de Abril.
A definir. Dejanos tu mail en el formulario y te avisamos.
Costo
Para reservar vacante se requiere: nombre completo, datos de contacto y el pago de $900, a menos que se indique lo contrario.
El valor del Curso completo es de $6000
Además, todo lo producido en clase te lo llevás a casa!
IMPORTANTE: Para Comprar desde fuera de Argentina, elige PayPal como Método de pago.
RESERVAS Y REEMBOLSOS
- Para reservar vacante se requiere: nombre completo, datos de contacto y el pago $900, a menos que se indique lo contrario.
- Las reservas no pueden ser reembolsadas.
- No se reembolsa el pago de los cursos. (Solo en casos de situaciones extremas)
- Se realizan por: depósito, transferencia bancaria o tarjeta de crédito. El resto puede ser abonado en efectivo el mismo día en nuestra escuela.
- Mínimo de 4 personas para dictarse el curso.
- Para residentes de Argentina los pagos con tarjeta de crédito se realizan en pesos argentinos. Mercado Pago
- Para residentes del exterior del país, los pagos con tarjeta de crédito se realizan en moneda dólar. PayPal