NW Pastry School
Entrar
Entrar
Recuperar contraseña
Registrarse
WOOCS 1.2.0
  • Home
  • Cursos
    • Presencial
    • Online
  • Consultoría
  • Escuela
    • Historia
    • Nuestro método
    • Cursos de Panadería
    • Cursos de Pastelería
    • Nicolás Welsh
    • Prensa
  • Recetas
  • Contacto
$ 1,000
Combo Chocolatería – Online
Inscripción: $ 1,000

Creado para amantes del chocolate, este Combo incluye tres cursos: Barras de lima, Bombones y Pastel Casablanca. Imposible no tentarse.

Online

Descripción

Comprar curso $ 1,000

Combo Chocolatería – Online

Con este Combo podrás acceder a 3 cursos pagando el precio de 2. Creado para los amantes del chocolate, el Combo contiene los siguientes cursos:

  • Barra de lima
  • Bombones
  • Pastel Casa Blanca

En cada uno de ellos podrás encontrar videos explicativos con recetas y tips para crear recetas únicas con sabores sutiles y presentaciones impactantes. Además, el Combo Chocolatería incluye una clase extra, Templado de Chocolate, indispensable para realizar los tres productos.

Podrás ver los cursos todas las veces que quieras ingresando con tu cuenta.

Barra de lima

Las barras de lima son un bombón que se compone de varias recetas. Entre otras técnicas, en este curso aprenderás a usar la manteca de cacao de color, templar el chocolate, hacer el encamisado de la coquilla, y rellenar con un concentrado de lima, marshmallow y ganache de lima.

Pastel Casablanca

El Pastel Casablanca es un minicake que involucra varias recetas: una masa azucarada, una mousse de frambuesa y chocolate, una crème brûlée y una compota de frambuesa.

El curso incluye dos clases: una sobre la técnica de Templado de Chocolate y otra sobre la preparación del Pastel. Te sugerimos ver primero la del Templado de Chocolate porque te servirá en cierto momento de la receta del Pastel.

Bombones – Online


Para este curso también te servirá ver la clase de Templado de Chocolate, ya que es clave para elaborar los bombones. Aprenderás la técnica del templado, el encamisado de la coquilla, la preparación del ganache de romero y cómo desmoldar los bombones.

El Combo Chocolatería – Online contiene:

  • Videos explicativos con el proceso completo de elaboración.
  • Archivos con la receta, los ingredientes  e información técnica sobre el Templado de Chocolate.
  • Cuestionarios para reforzar lo aprendido en cada clase.

Una vez adquirido el Combo Chocolatería Online, podrás verlo las veces que quieras a través de nuestro sitio web, ingresando con tus datos.

IMPORTANTE: Para Comprar desde fuera de Argentina, elige PayPal como Método de pago.

Para habilitar cursos con pago de transferencia bancaria se debe mandar por correo la foto del comprobante de pago.

ver-precio-pastry

importante

Comprar curso $ 1,000

Enviar Consulta

Enviar

Clases

Clase CCH – Barra de lima

Clase CCH – Pastel Casablanca

Clase CCH – Cómo templar chocolate

Clase CCH – Bombones

Preguntas

Tenés que comprar un curso para ver este contenido

Cursos relacionados

$ 700
Macarons online
Inscripción: $ 700

Crocantes por fuera, húmedos por dentro. Aprendé a hacerlos a tu tiempo y desde la comodidad de tu casa.

Cupo: 1000
Online
$ 700
Pastel Casablanca Online
Inscripción: $ 700

Aprende a realizar este Pastel exquisito de mousse de chocolate y frambuesa, crème brûlée, compota de frambuesas y una fina masa azucarada.
Cuando lo complejo se hace simple.

Online
Master en Pastelería

Entrenate para trabajar en las brigadas pasteleras más exigentes.

Inicio: 8 de mayo.

Solo 8 cupos.

Cupo: 3
Presencial
Entrenamiento de Pastelería

3 días en Buenos Aires a pura pastelería. Ideal para estudiantes, profesionales o simplemente fanáticos que residen en otras ciudades.

27, 28 y 29 de abril

Cupo: 2
Presencial

INSCRIPCIONES
E INFORMES

TEL: (54911) 3935 4415
INFO@NWPASTRYSCHOOL.COM

SEGUINOS Facebook Twitter Instagram
© NW Pastry School
  • Home
  • Cursos
  • Consultoría
  • Escuela
  • Recetas
  • Contacto