Macarons Online

En este curso de pastelería aprenderás el proceso completo de la elaboración de los clásicos Macarons: crocantes por fuera, húmedos por dentro; los secretos de la harina de almendras y un sorprendente ganache de té verde.

Y con estas técnicas y tu propia creatividad podrás hacer múltiples variantes de sabores.

Puedes seguir el proceso en tiempo real, mirar el video las veces que quieras y descargarte las recetas para archivarlas y revisarlas al momento de practicar.

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El curso contiene:

1 video explicativo con el proceso completo de elaboración (las tapas y el ganache).

1 PDF con las recetas, los ingredientes y el paso a paso con todos los tips necesarios.

1 documento con información adicional referida a los macarons.

1 cuestionario orientativo para reforzar lo aprendido.