NOTA: El costo total del curso es de $3700. La reserva es de $900, y el saldo lo cancelás en la Escuela.

Mini Cakes

Se trata de 3 pasteles individuales únicos, originales y complejos (cada uno involucra un mínimo de 4 recetas) para estimular tu creatividad. Porque la idea, más allá de que aprendas estos 3 pasteles, es que te lleves las herramientas para desarrollar tus propias creaciones.

Todo lo producido en clase, ¡te lo llevas!

IMPORTANTE: Para Comprar desde fuera de Argentina, elige PayPal como Método de pago.

Temáticas

-  CasaBlanca: Mousse de chocolate con frambuesa, Creme Brulee de pistacho, streusel de pistacho.

- Santo Domingo: Mousse de Chocolate, insert de ganache de haba tonka y compota de banana.

- PH: Tarta clásica de Pierre Herme, crema de almendras, anana y crema pastelera.

Fechas y horarios:

• A definir

Costo y duración:

2 clases de 3 hs por día en  $3700.

Incluye todos los insumos y te llevas todo lo elaborado.