Master en Pastelería

Entrenate para trabajar en las brigadas pasteleras más exigentes.

14 de Marzo 2019 de 10 a 13 hs.

Solo 8 cupos.

Cupo: 3
Presencial
Nuevas tendencias en tortas

Tortas perfectas, brillos increíbles.
Aprendelo todo en 3 clases de 3 horas por día, 100% práctica.

6 al 8 de Mayo de 14 a 17 hs..

Cupo: 11
Presencial
Bollería (Croissant, Medialunas y mucho más)

Conoce los secretos de las masas hojaldradas con levadura.

9 y 10 de mayo de 15 a 18 hs./ 27 y 28 de mayo de 10 a 13 hs.

Presencial
Entrenamiento de Pastelería

3 días en Buenos Aires a pura pastelería. Ideal para estudiantes, profesionales o simplemente fanáticos que residen en otras ciudades.

Del 22 al 24 de Abril de 10 a 17 hs. / 13 al 15 de Mayo de 10 a 17 hs.

Cupo: 2
Presencial
Chocolatería

Aprende a trabajar con chocolate y a realizar bombones al estilo de las más modernas pastelerías europeas.


25 y 26 de Abril de 15 a 18 hs.

Cupo: 8
Presencial
Macarons

Crocantes por fuera, húmedos por dentro. ¡Aprende a hacerlos en solo una clase!

03 de Mayo de 10 a 14 hs

Cupo: 10
Presencial
Mini Cakes

3 pasteles individuales deslumbrantes y sofisticados. Aprende a hacerlos en solo 1 clase.

16 y 17 de mayo de 14 a 17 hs.

Presencial